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ジルリバーサイドクラブNews

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お手軽に

私、パンが大好きです。

食べるのはもちろん、たまに作ります。

習ったわけではないので本を見ながらちょっと材料を足したり、形を変えたり
失敗しても家で食べるだけなので気にしません。

最近 はまってよく作るのがイングリッシュマフィンです。

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成型までは従来の作り方ですが、二次発酵から焼くまでをフライパンでします。

蓋をしたまま5秒ぐらい火にかけ、すぐ消す!これで発酵させて表裏5分づつ弱火で焼くと出来上がり。

この作り方正しいかは分かりませんが、オーブンいらずでお手軽でおすすめです。
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by jillriverside | 2009-03-21 17:40 | 趣味

着物 DE おでかけ  久しぶり

久しぶりに着物で出かけました。

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と いいますのもこのホテルで只今きものプランという着物を着ていけば一名分の食事代が無料になる!
というお得なイベントをやっていたからなのです。

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すぐ裏手の法住寺というお寺で写経ができるという事を聞いたので体験してきました。
慣れない正座と筆を持つ手に力が入りましたが、書き終えた時の達成感と疲労感は心地よく、
清々しかったです。
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by jillriverside | 2009-03-11 22:37 | 趣味

びわこ毎日マラソン

今年も開催されたびわこ毎日マラソン。

8月にベルリンで開催される世界選手権選考会も兼ねていて、今年の注目は
双子の清水将也、智也選手でした。


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(この写真は先頭集団から少しあとの選手たちです。速すぎて撮れませんでした;)

来年からコースが変わるという噂もあり、もしかしたら今年でここを走るのが最後かもしれません。
春を感じる毎年恒例の行事だったので少し寂しいです。
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by jillriverside | 2009-03-02 22:15 | 季節